Le couteau du chef Asiatique de 15 cm FK2 de la marque de Buyer sera le partenaire idĂ©al pour rĂ©aliser vos carpaccios, sushis, sashimis ou toute autre prĂ©paration nĂ©cessitant une dĂ©coupe minutieuse. Grâce Ă sa fine lame japonaise en acier inoxydable alvĂ©olĂ©e, ce couteau dĂ©coupe la chair sans qu’elle ne s’attache et sans aucune corrosion. Son manche en polymère fibre de carbone antidĂ©rapant et son système de contrepoids ajustable vous procureront un excellent confort de coupe et une prise en main parfaite.
FabriquĂ© en France, ce couteau Ă la lame durcie et trempĂ©e en soie monobloc est Ă©quipĂ© d’une mitre Ă©paisse assurant sa robustesse.
Fournisseur des chefs étoilés depuis 170 ans, de Buyer est reconnu par les professionnels comme le fournisseur incontournable de la gastronomie française.
Garantie 1 an.
Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Couteaux FK2.
| Longueur | 28,6 cm |
| Largeur | 4,9 cm |
| Epaisseur | 1,9 mm |
| Matière lame | Acier X50CrMoV15 |
| Longueur de lame | 15 cm |













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